我国每年38万人确诊肠癌!提醒:4种致癌食物要少吃,高温都杀不死_肉类
原标题:我国每年38万人确诊肠癌!提醒:4种致癌食物要少吃,高温都杀不死 随着人民经济水平的不断提高,我们的生活水平也在不断的上升,但也正是因为如此,一种隐形的富贵病正在慢慢地深入到我们的生活当中——肠癌,根据数据显示,我国每年都有38万人确诊肠癌,严重影响到我国人们的健康水平,而患肠癌的原因其实有很多,但是最主要的还是因为饮食问题,有一些食物是可以致癌的,那么具体有哪些呢? 引起肠癌的饮食原因? 饮食因素问题是患肠癌最主要的原因。在肠癌患者中,饮食不健康是导致患肠癌的主要因素,肠道健康与否与我们生活环境以及饮食环境都密切相关,需注意自身饮食习惯,少吃生肉,油腻食物,多吃清淡食物,蔬菜水果等。那么哪些食物容易患有肠癌呢? 第一、脂肪含量较高的肉。猪牛羊肉所含脂肪都很高,高于一般动物如鸡、鸭、鱼等的脂肪。长时间摄入大量高脂肪的肉类,不仅是肠癌最重要是因素。而且还会导致肥胖臃肿,易患高血压等疾病。 第二、腊肉、灌肠、熏制等加工肉。很多人就是喜欢吃腊肠,熏肉等肉类,虽然味道好,但是却不健康。腊肉、灌肠这类经过的肉类,所含的亚硝酸盐超标。长时间大量进食此类肉。会导致新陈代谢减弱,消化道受损,引发肠道问题。加工过的肉类,患肠癌风险更高。 第三、烧烤类肉。我们知道,烧烤配啤酒是夜生活必备品。烧烤的肉类通常不太新鲜,都是有些变质的肉类,而经过烤熟后,放着了大量辛辣佐料,掩盖味道。做出来的烧烤味道很好。这种烹饪方式直接导致食物在高温环境下产生大量致癌物质,经肠道吸收在体內蓄积增了细胞恶变致癌的风险。  第四、发霉的花生。花生发霉了,很多人都觉得洗一洗,然后煮一煮就可以吃了,其实这是会导致中毒的,因为发霉的花生会产生黄曲霉毒素,这种毒素适合在湿热的环境当中生存,比如说花生,玉米,稻谷等粮油食品中一旦发霉都会产生黄曲毒霉素,即使是高温加热它也会存在,而且这种病毒已经被相关国际机构认定为致癌物质,所以大家如果在平时看到发霉了的花生或者是玉米以及稻谷,就不要再吃了。 患肠癌的其他原因 与职业有关。当然,我们都知道,肠癌不是职业病,但是职业和肠癌有大关系。肠癌患者在生产石棉绝缘材料中很普遍,如果误食石棉纤维可以导致其物质穿透大肠黏膜,引发肠癌发生。做相关职业的人要尤其注意。 一些疾病也可以引起肠癌。如果你患有大肠腺瘤,很有可能就是大肠癌变前的反应,所以只要发现腺瘤我们就应该及时去医院切除,可以很有效的预防大肠癌。但是大肠癌腺瘤切除后也很容易再次病变,这就要我们自己按期体检,关注健康了。 肠癌是典型的富贵病,近年来一直居高不下,是各种不健康肉类吃多的原因。现在人饮食都是大白面、大鱼大肉,餐桌上少了绿色果蔬和粗杂粮,要多吃果蔬粗粮;我们还要作息规律、饮食科学、适当运动。最最重要的是定期检查,这个尤其重要,一有健康问题就及时治疗,好的身体自然而来。返回搜狐,查看更多

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